茶的品种有很多，我国的六大茶类包括红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶。茶的分类一般是依据制茶工艺、茶汤的汤色等品质特征来区分。普洱茶是因为产于云南普洱的茶而得名，普洱茶属于黑茶的一种，许多人误将普洱茶归为红茶，虽然茶汤的颜色差不多，但是制茶工艺上相差甚远。普洱茶在国家标准中已被明确定义过，在云南普洱生产出来的茶就是普洱茶，也就是说，就像在普洱生产的普洱红茶、普洱黑茶、普洱绿茶等等均统称为普洱茶。