锅烧热之后，放少许的油，然后再放一些盐。在煎蛋的时候，等到蛋黄稍微凝固的时候，浇上一些冷开水，可以让鸡蛋更嫩一些。除此之外，最好选择平底锅做煎鸡蛋。
怎么煎鸡蛋不粘锅
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锅烧热之后，放少许的油，然后再放一些盐。在煎蛋的时候，等到蛋黄稍微凝固的时候，浇上一些冷开水，可以让鸡蛋更嫩一些。除此之外，最好选择平底锅做煎鸡蛋。
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