碳水化合物是人类生存需要摄入的一类物质的总称，那么碳水化合物不足到底会有什么危害呢？实际上，碳水化合物不足对于人体的危害是比较明显的。1、长期碳水化合物摄入不足会导致人体本身有酮症酸中毒的危险。2、长期碳水化合物摄入不足会出现失忆症状。3、碳水化合物摄入不足的人群会经常出现肌肉疲乏无力的现象，还可能会产生头晕、心悸现象，比较严重的会出现低血糖症状。以上就是在生活当中碳水化合物摄入不足可能会出现的危害。