牛肚是一种大家很喜欢的食材之一，它营养价值很高，而且吃起来不容易发胖，还可以强健体魄，是非常受欢迎的食物。很多人不知道牛肚怎么保存，带着这个小问题，下面就给大家详细的介绍和说明一下。生的牛肚可以保存在冰箱里面，通常可以存放几天，但是在拿出来烹饪之前，需要让牛肚自然解冻后才能再烹饪。熟牛肚一般可以冷藏在冰箱里面，通常最多只能放1~2天，注意不要存放太长时间，不然会出现变质的现象，从而会导致其不能食用。