10斤辣椒2斤盐可以的，这个四川以及贵州地区经常会做的一个小菜，两斤盐配十斤辣椒正好是绝配。当然在四川还有泡椒的存在，任何东西都是能够被制作成泡椒，然后用来做饭或者是下饭，非常的开胃，口感还是非常不错的。