首先，西山并不代表什么动物，一般在猜谜中“日落西山”一般代表的是鸡这种动物，因为日落西山时的场景为金色的，而鸡又是一身金色羽毛，而日落又为申酉时，故日落西山代表的是鸡。

我们根据十二生肖可以很容易地知道鸡为酉鸡，而“日落西山”中的“日落”一般都是在申酉时，故这点就暗示着鸡，而零一点，日落西山地场景那必然是太阳的余晖洒满山脉，一片金灿灿的景象，也像极了一只挥舞着金色翅膀的鸡，所以很显然，“日落西山”的谜底就是鸡了。