巴沙鱼是超市里面经常都能看到的冷冻鱼类，一般商家在宣传的时候都会说它没有刺，那么巴沙鱼有没有刺？巴沙鱼有刺，一般都是主刺，在肌间部位并没有什么小刺。如今购买的时候，巴沙鱼都会经过特殊的处理，等到购买回去后就会发现巴沙鱼没有刺。如果直接购买完整的巴沙鱼，都可以看到刺，需要自己动手去处理。如果想要购买好的巴沙鱼，可以看它的鱼皮，通常都是处于完整的状态，另外还能看鱼肉的颜色，选择淡粉色或者白色的鱼肉明显要好很多。