生姜是生活中不可缺少的调味料，是家中很常见的东西，现在还有很多人都自己动手去种植，很多人都很好奇种姜的方法和时间是什么呢？其实生姜种植时选择一些渗透能力较强的沙质土壤，而且还要靠近水源，这样方便灌溉与排水。然后在播种时每株要间隔大约三十厘米，每行大约间隔四十厘米，另外，生姜生长的最适温度为在二十五至三十度左右，生姜的种植时间通常由环境温度来决定，在湖南、湖北等地生姜通常在每年的四五月份就开始种植了，而在我国的西北以及西南等地在三月份就已经开始播种了。