沙参玉竹都是常见的草药，两者可搭配熬汤进行食用，沙参对肿瘤患者有着很好的治疗作用，可以对患者有着滋阴生津的作用。玉竹具有很好的抵抗衰老的作用，还可以清热止咳的作用，对人体有着很好的保健作用。沙参玉竹熬汤食用的话，可以有效的除去脸上的黑斑，延缓衰老的作用。沙参玉竹汤非常适合秋天和冬天食用，可以养肺止咳，可以和瘦肉一起熬制，味道鲜美，具有很高的营养价值，对于女士有着很好的滋补作用，是一个很好的养生美容汤。