一棵树的生长过程大概经过种子萌发、幼苗生长、成熟植株三个过程。一般幼年果树的根系，由于树体萌动相对较晚，根系一般在年周期中会出现二次高峰期：第一次高峰期：从春梢停止生长开始到秋梢开始生长前，根系生长达到高峰期。此期是根系发生数量最多的时期。第二次高峰期：枝条停止生长至落叶前，根系生长又达到一个新的峰值，这主要是树体内部贮藏的养分有限，不能满足开花结果对大量营养的需求，只能依靠加强根系的活动加以补充。根系在春天停止生长开始到秋梢开始生长前达到高峰期，是果树花芽分化的需要。枝条停止生长至落叶前的高峰期，是果树为抵御不良环境加强树体的储存养分的需要。