小小的，通体是白色的，放在水里游就像是透明的一样。有这样一种鱼叫银鱼，这种鱼的名字和外形很贴切。银鱼广泛被人们食用，它具有较高的营养价值，小孩子多吃银鱼也有好处，银鱼个头小，没有大刺，是一种高蛋白的食物，而且含有丰富的钙，对人体的健康有帮助。除此之外，它对于减肥的人群来说也是一种极佳的选择，因为它的脂肪含量很低。银鱼肉质鲜美，有很高的营养价值，制作成的食物有很多人购买，在餐桌上也有很多用银鱼制作的菜。