长江江豚是我国的国家级一级保护动物，但是由于人类大量的捕杀目前已经濒临灭绝，全国仅剩1000多头了，所以国家将长江江豚列为珍稀保护物种，长江江豚长相比较可爱，并且性情活泼，所以被当地人形象地称为江猪。而江豚除了长相比较可爱，并且在江中也经常发出比较奇怪的声音。江豚在江中经常露出水面游泳嬉戏，并且会发出咩咩的羊叫声，所以有人会认为江豚是比较温顺的一种鱼类动物，所以许多人也比较喜欢捕捉江豚，认为这有吉祥之意。