相信对于喜欢研究植物的人来说，肯定知道番红花。番红花不仅美丽，而且具有极高的入药价值。是一种难得的天然补品。无论是大人还是孩子都是可以服用的。那么，相信也有很多的人对番红花的知识不是很清楚。今天，我们就来了解什么是番红花。番红花往往又被人们称为藏红花，是一种美丽的花卉，它可以被当作香料来使用（市场上的香包的材料就是它）。番红花还是草本类植物。根茎的形状是圆形的，根茎的高度约2厘米，外部是褐色的膜质。