孜然是经常都会使用到的调味料，它还被称为是安息茴香，野茴香。学名为枯茗，同时还是属于一年生草本植物。不仅有着很高的营养，在药用方面也发挥了很高的效果，如今主要种植在吐鲁番和玉门等地方。如果想要种植，需要找到凉爽和痛风性不错的地方，然后应该早点时间去播种，这样可以更好提高产量。如果发现泥土比较干燥，需要及时给它补充水分。同时还要做好田间工作，就在生长到五六米左右，需要给它补充肥料，后期大概相隔每周时间去追肥，花开之后还要添加肥料，做好除草和补水，确保它能够更好成长。