茶叶是一种饮品，最初是诞生于中国，在中国有悠久的茶文化。这种茶文化使得中国人很懂得去平常茶的味道。喝茶在现代是有煮茶、泡茶、蒸茶的方法，每种方法都会有它的滋味，也会有它的适合茶叶。茶叶在国外是一种奢侈的饮品，但在中国不是。蒸茶器是要根据茶叶的性质来进行蒸茶的。柑普茶和小青柑茶叶这种味道比较轻的茶叶适合用蒸茶器。使用蒸茶器就相当于进行了再一次的加工，这种加工是将茶叶的香气变得更加的醇厚，味道更加的好。