保鲜膜分为三大类，分别是聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯这三种，保鲜膜5000pe就属于聚乙烯，简称PE。这种保鲜膜一般用于食品的包装与盛放，平时买的水果，生鲜等一类食品通常是用这种保鲜膜，它对人体不会造成危害。还有一类保鲜膜与这种保鲜膜具有相同的作用，是用来包装熟食的，比如火腿。其中聚氯乙烯，简称PVC，虽然也是用来包装食品，但是它对人体的健康是有一定影响的。

第一类保鲜膜，PE，它具有安全可靠，经济实用，美观等特点，相对于PVC这种保鲜膜，它没有添加塑化剂等有害物质。