一个钟的意思就是一个小时，小时不是世界的时间国际单位，时间的国际单位制是秒。加钟的意思来自于方言粤语，例如：为顾客服务时间为一个小时，当时间到的时候本应该结束，可到点后顾客觉得没过瘾便会要求加钟也就是再加一个小时。

在不同的服务业中，加钟的意思基本上都是加时间，在原本的基础上再加一个小时，而在公司加钟的意思就是加班的意思。加的意思就是增加，而钟的意思就是时间，不同的行业衡量的标准时间也不同，所以加钟所代表的时间也就不同。