茶叶是我们生活中经常会喝到的，而且现在的饮茶文化可以说是越来越盛行，不过关于茶的成分很多人却并不是很了解。茶叶的种类是有很多的，但是茶的主要成分都是差不多的，茶的成分有氨基酸茶多酚，有机酸以及咖啡碱，可可碱，另外还含有一定量的蛋白质糖以及色素、果胶等。茶叶虽然是个好东西，但是不建议过量的饮用，因为在茶质诸多的成分里面，有一些是会影响到身体的健康的，像是茶多酚，这是很多人都比较熟悉的这种东西，它能够进入身体跟我们身体里面的铁元素反应，影响到铁的吸收造成人体缺铁，甚至会引起贫血症。