中国大黄鱼之乡是福建宁德，这个地方历史上大黄鱼的产量就非常的高，而且中国首家国家级海水鱼类原种厂也在这里，所以这里汇集了很多的水产养殖高手，凡是在这里养殖大黄鱼的人，规模都是比较大的，这里不仅有很多的自然景观，而且这里的珍贵鱼种也非常的多，由于这里的研究人员积极的研究和实验，养殖规模不断的在扩大，技术也在不断的提升。很多企业养的大黄鱼品质非常的不错，完全可以和那些天然的大黄鱼的品质相媲美。产品远销于很多个国家，所以这个中国大黄鱼之乡还是名副其实的。