一种常用作制冷的化学制剂，主要成分是聚合度比较低的聚丙烯酸钠或聚乙烯醇，或者聚丙烯酰胺之类的可溶性高聚物。这种物质的特性是，冰点低于水，大约为-12度。所以在融化时需要吸收大量的热，以达到制冷的效果。这种化学制剂常见于，冰箱、空调或空调扇等需要制冷功能的电器。并且冰晶具有可以反复使用的特性，所以是一种非常环保的化学制剂。与氟利昂相比，优点就是更加环保，缺点是制冷温度有限制，并且解冻时间短，很难达到人们长期制冷的目的。