槐花是属于特别常见的花卉食物，一般都是选择用白色的槐花来作为食物的材料，不过在路边经常都能够见到紫色的槐花，那么紫色槐树花可以吃吗？虽然它的花朵是非常漂亮的，但要注意食用价值并不是很搞，平常最好还是不要去吃了。尤其是生长在工业周边的槐花树，这些会把空气里面有害的粒子都给吸附进来，如果吃了之后可能会把这些不好的物质都给转移到身体里面去，吃多了以后反而会给自身带来很大的损害，最好还是不要去吃了，而且它最主要的价值还应该是观赏，香味十分浓郁。