地中海饮食逐渐在全世界流行起来，传统的地中海饮食食谱可以使得人类避免患上心脏病，对于糖尿病患者的身体尤其有很多好处。

地中海食谱传统饮食包括橄榄油、各种蔬菜瓜果、坚果、鱼类和家禽，但是很少吃猪肉、牛肉以及加工过的肉食和甜食，并且非常喜欢红酒，是每一顿正餐的必备物品。

以种类丰富的植物性食物为主，同时对食物的加工非常简单，烹饪时候多使用植物油，且脂肪占膳食能量相当有限。适量饮用乳制品，但要尽量选择低脂或者脱脂产品。