罗非鱼的营养价值是比较高的，原产地是非洲，原先很多人并不看好罗非鱼。可是随着时间的流逝，吃货们还是按耐不住本性，尝试罗非鱼，发现罗非鱼不仅刺少肉多，还非常的爽口。

于是罗非鱼的市场也变得更加的广阔了，经常被用来做鱼汤，一些小吃店也能够看见罗非鱼的身影。不少人还是比较喜欢吃罗非鱼的，特别是那种牙齿不好的老人，吃这种刺少的鱼会相对的安全，不怕被噎着，小孩子也是一样。那种刺比较多的，吃起来是相当的费劲的。