现在大部分的家庭煮饭的时候都是使用电饭煲的，现在的电饭煲和以前的电饭煲相比，多出了许多的功能，这样可以更加适应每个人的烹饪需求，比如有些朋友就比较喜欢使用苏泊尔电饭煲，那么苏泊尔电饭煲香弹煮是什么意思呢？苏泊尔电饭煲香弹煮的意思，香弹煮是苏泊尔电饭煲常见的煮饭功能，和电饭煲快速煮有一定的区别，这种煮饭功能，是鲜肉米粒吸水，然后在进行煮饭，煮饭的过程中，会有加热间隙这一环节，这样可以确保吸水的时间长久一些，用这种煮饭功能煮出来的饭，味道上比较可口，口感上会感觉比较劲道。