羊肚菌是一种野生的菌类，主要的产地分布在我国的河南、陕西、甘肃、青海、西藏等地区。其中较大产量的羊肚菌产地主要分布在我国的西藏，吉林省长白山等地区，在自然环境下生长的羊肚菌单个体重，可以高达200多克，羊肚菌别名羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑等。