冬季减肥是肥胖人士减肥最关键的时期。据医学专家表示，人体冬季脂肪合成代谢的速率高于平时的两到四倍，脂肪分解代谢速率低于平时的百分之十。人体血脂和血胆固醇含量一般在冬季相对偏高，在春季和夏季相对偏低。