培根就是腊肉的一种，是将猪腹肉涂抹香料及海盐，经自然风干后制成，均匀分布的油脂滑而不腻、咸度适中、风味十足，在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上有所不同。
培根是什么
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培根就是腊肉的一种，是将猪腹肉涂抹香料及海盐，经自然风干后制成，均匀分布的油脂滑而不腻、咸度适中、风味十足，在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上有所不同。
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