1、食物残余算是厨余垃圾或者湿垃圾。

2、厨余垃圾包括剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余、菜梗菜叶、动物骨骼内脏、茶叶渣、水果残余、果壳果皮、盆景等植物的残枝落叶、废弃食用油等。

3、厨余垃圾沥干水分、去除包装物后，存放于家庭厨余垃圾容器。在垃圾投放点投放时应去除垃圾袋，投放至厨余垃圾收集容器内，垃圾袋投放至其他垃圾收集容器内。