1、干香菇属于湿垃圾。

干香菇虽然很干，但它仍然是容易腐烂的，如果长期暴露在湿润的空气中，干香菇就会很快发霉，即成为微生物的采食场，被微生物消化分解。

2、湿垃圾收集后可利用微生物进行堆肥、厌氧消化处理或制备生物燃料，而干垃圾收集后便于后续工作人员从中挑出可利用的物质，剩下的垃圾进行填埋或焚烧处置。