1、湿垃圾

薯条是属于湿垃圾，又叫餐厨垃圾/厨余垃圾/易腐垃圾。

2、湿垃圾收集后可利用微生物进行堆肥、厌氧消化处理或制备生物燃料，而干垃圾收集后便于后续工作人员从中挑出可利用的物质，剩下的垃圾进行填埋或焚烧处置。