平安橘吉是指在日本京都的一个陶瓷窑店，因为日本的京都在古时被称之为是平安京，所以在京都这个地方的工匠都是以平安来冠名的，而平安橘吉属于当地特别古老的一个店铺，创立于江户后期的保力二年，也就是中国的乾隆时期。属于日本当地的一个老字号店铺，其实这一个汉字的名字最初应该是出现在王羲之的《平安何如奉橘帖》之中，虽然只有短短的12个字，但是很多人在送别人橘子的时候，都喜欢写上这几句话来，作为装饰，还是比较有意义的，所以现在广为流传。