提起香加皮和五加皮相信都不会陌生，在日常生活中经常都可以看到它的身影，让大家好奇的就是香加皮和五加皮的区别是什么呢？其实他们的区别主要是：1、气味不同，香加皮有独特的香气，而五加皮没有。2、外观不同，五加皮呈不规则的卷状。外观为灰褐色，有横向长方形皮孔和扭曲的纵线。香加皮呈卷形和槽形，外表面为灰棕色，软木呈片状脱落。香加皮来源于杠柳的干燥根皮。它在春秋两季被挖掘，在阳光下被剥皮并晒干，五加皮来自细柱五加的干根树皮。3、功效不同，五加皮可以治疗脚气，还能滋养补肾，香加皮只能起到强身健骨的功效。