色拉酱和沙拉酱是在生活当中经常被人们提到的两种酱料，那么色拉酱和沙拉酱之间到底有什么区别呢？实际上，色拉酱和沙拉酱之间是没有区别的，色拉酱和沙拉酱指的都是同一种物质。沙拉酱迄今为止有了二百年左右的历史，沙拉酱在制作的过程当中是使用鸡蛋和油进行制作的，它经常出现在人们的餐桌上，即使是已经调味好的饭菜也会使用沙拉酱进行调味。沙拉酱在欧洲和亚洲也是有所区别的，欧洲的大多数使用橄榄油进行制作的，而亚洲则是使用大豆油比较多。