明矾这种产品在中国运用的地方非常多，各种食品添加剂里面都含有明矾。它作为食品添加剂是含有毒性的，这个是毋庸置疑的。因为明矾里面含有非常多的铝元素，当我们食用过量的明矾，就会导致你体内含有大量的铝元素，这样的话就会对人体造成非常大的影响，甚至可能会导致癌变的发生。所以说在日常生活中，还是要避免明矾这种产品的，含有明矾的产品要做到尽量少吃，这样的话才不会对我们的身体造成什么影响。通过上述的介绍，相信大家都知道了明矾是否有毒。