有很多朋友在工作之余会来上一杯饮品，还有一些朋友在和朋友聚餐的时候，也会喝一些饮品，饮品是通过加工制造的饮用液体，有些饮品是不含酒精的，比如芒果汁、胡萝卜汁、青汁，还有一些饮料是含酒精，比如白酒、竹叶青、龙舌兰。那么青汁是什么做的呢？青汁刚开始的时候是用大麦嫩叶榨出汁水，现如今普遍上是甘蓝嫩叶、大麦嫩叶、甘薯嫩叶作为原料做成的饮品。青汁在制作的时候，材料上不局限，可根据自己的喜好，选择大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等。现如今还有青汁果冻，也就是果冻状的青汁。