不少朋友都是比较喜欢自己在家做菜的，那么很多人想知道用烤箱烤金针菇的温度和时间是什么呢？其实用烤箱烤金针菇的温度应该在200度左右、时间应当在20分钟左右。具体的做法是首先将金针菇的根部去除然后将金针菇洗干净，取出锡纸盒将金针菇均匀的码放在锡纸盒内，然后在金针菇上放上自己爱吃的调料，浇上一点点的油。同时将烤箱上下火调到200度，将烤箱预热5分钟左右。预热过后将金针菇放入烤箱内上下火200度烤上20分钟即可。我们也可以将其他爱吃的蔬菜和金针菇放在一起烤，这样也是比较方便的。