很多朋友很多对于酒方面都是比较懂的，但是对于一些具体的知识了解的却不是很清楚，比如不少朋友想知道的是96度伏特加和酒精有什么区别呢？其实96度伏特加和酒精其实并没有太大的区别，酒的化学成分主要就是乙醇，而酒精学名就叫乙醇。需要注意的是96度伏特加无论如何它都是属于食品的一种，所以它属于食用酒精，它和我们在生活一些方面用到的工业酒精是不一样的。食用酒的浓度在一般60度左右，而白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，所以说伏特加的浓度可以说是比较高了。