麻花是很好吃的一种美食，操作起来也不是很麻烦，于是很多人都会选择在家里动手制作。但是很多人都很好奇刚炸好的麻花怎么保存呢？其实刚炸好的麻花尽量要低温保存，可以把它放到冰箱里面。也可以用密封的容器或者是保鲜袋把它装好。注意要避免暴晒，最好放在避光而且阴凉的地方。在炸麻花的过程中，需要掌握好一定的技巧才行，这样炸出来的麻花口感才会更好，如果油温比较高，很容易把麻花给炸糊。等炸到麻花变色以后，就可以把它捞出来沥干油，之后再把所有的麻花全部炸完即可。