很多人在平时生活中喜欢自己动手做开口笑，但是有些人很好奇做开口笑能用酵母吗？其实是不用的，做开口笑的材料有鸡蛋、色拉油、水、白糖以及泡打粉。先将油加热后冷却，把所有的原料放在一起揉成团，再分成一个个的小团子，接着放在芝麻上把它搓成圆形，最后下油锅用小火慢炸，待到金黄色之后捞出即可，这样做的开口笑比较成功的，而且吃起来也是很酥脆的，不管是孩子还是大人都喜欢吃，但是也不要吃的太多了，毕竟油炸食品吃多了也是很容易上火的。