对于北方来说平常会吃各种不同的面食，特别是擀面条，很有韧性，口感度也相当不错。在制作的过程中擀面杖是很重要的部分，这样擀出来的面条微动很好，那么擀面棒可以用什么代替？可以用比较长和圆的东西进行代替，就像用长瓶子进行擀面，或者也能用红酒瓶以及啤酒瓶代替，其实只要是圆柱形的，并且表面属于光滑的物体就行。如果外面比较脏，可以套上干净的塑料袋，之后就能当做擀面杖来使用。除了用来擀面条，还能用来擀成饺子皮或者包子皮等，实在不行可以用手捏，就是相对来说会有些费劲。