肠粉是很多人都喜欢吃的食物，一般都是出去外面购买已经制作好的肠粉。主要还是因为制作肠粉的过程有些复杂，那么肠粉蒸多久？主要看肠粉的皮厚薄程度来确定，如果皮比较薄，大概蒸1到2分钟即可。如果皮比较厚，蒸的时间稍微会长一点。不过使用的工具不同，蒸肠粉的时间也会出现一定的差异，建议选择用蒸锅去蒸肠粉，这样制作出来的口感相对会好一点。如果想要制作肠粉，需要掌握好一定的技巧，特别是在蒸盘上需要加点薄油，口感会更润滑一点，外观也会很好看。