水能烧到800度吗？不能，在标准大气压下面，水最高的温度是100度。不过要是压力上升之后，水的沸点相对来说也会上升，就像使用高压锅去煮水，锅内的压强上升之后，水温也会对应上升，煮东西的速度会更快，但温度并不能达到800度。特别是对于地下水来说，它的温度是恒定的，越是下面的水，水温就会越恒定，如果地下水温度有变化的时候，可能是有被污染的情况。