现在很多人喜欢吃一些特色小零食，比如我们在外面常买的烤核桃仁，就是很好吃的零食，受到很多人的喜爱，它吃起来酥脆又甜，是很多人最爱的美食。外面买的烤核桃仁一般很小还比较贵，而且大家感觉质量也不能得到保证，所以很多人开始在家自己烤核桃仁，那么烤箱烤核桃仁最佳温度和时间是多少呢？首先我们要把烤箱调到160度，然后先让烤箱预热10分钟，然后把我们核桃仁放在烤盘上，送进烤箱用160度烤制15至20分钟，烤到上色后就可以取出。烤核桃仁是一个技术活，掌握不好火候做出来的烤核桃仁是很难吃的。