在生活中，常见的一般是三七粉，三七粉是用三七果制成的。三七粉有生熟的区分，生的三七和熟的三七在功能上也有所区别。生的三七也可以直接食用，它有止血化瘀，降血压血脂的功效，使用者用温开水送服就可以了，一天两次服用，每次服用的量在3到5克。熟三七是需要加工的，加工的具体方法是将三七与菜油倒在锅中，加热到三七变黄就可以了，熟的三七能够补血养血，身体虚弱的人可以服用。生的三七和熟的三七在它们的色泽上有所区分。