雪莲花用来形容冰清玉洁的人。冰清玉洁，清，表示就像玉那样的洁白，也可以叫做“玉洁冰清”。

冰清玉洁的出处于汉朝司马迁写的《与挚伯陵书》。

雪莲花比喻人品高尚。清即为清澈，形容做人做事光明磊落；洁即为洁白、纯洁，形容就像冰那样清澈。

冰清玉洁，不以细行；高尚其志。古人云：“伏唯伯陵材能绝人”。说的就是人的品格如同雪莲花一样高尚。

雪莲花是一种十分高洁的植物，它的蕴含的寓意很美好，寓意坚韧、纯洁以及纯白的爱。

综上所述，用雪莲花来形容人可以说是非常优秀的赞美了。