家禽有鸡、鸭、鹅，还有火鸡、鹌鹑、鸽子等等，一般来说，家禽指的是被人工所豢养的鸟类动物。人们能够从它们的身上获取食物以满足温饱，获取羽毛以保护自己，获取它们所下的蛋，让它们能够得以继续繁衍，人们培育家禽的行为，早在古代的时候就出现了。

可以说家禽遇见了人类而丧失一部分的本性，从而产生了一定的依赖性，因为人类会给予它们食物，但是它们却因为遇见了人类从而得以生存下来，人们在对面一部分可抵抗的灾难之时，也会将自己所豢养的的家禽保护下来。