石花粉和冰粉区别包含了很多方面，虽然石花粉和冰粉在外观上看起来有一些类似，但是这两种美食从本质上来讲在很多方面都有很大的区别。

第一、制作的原材料不一样：石花粉用石花菜做的，在制作的过程中还要使用生石灰以及凉开水等等材料，冰粉用冰粉树做的，制作冰粉的过程还是比较简单的，只要有冰粉，再加上一些清水，就不需要其他的辅助材料了；第二、味道有细微的区别：石花粉有比较轻微的腥味，冰粉是没有什么味道的；第三、口感不一样：石花粉吃起来有点黏稠的感觉，冰粉吃起来非常的爽滑。