杏子不能多吃。第一杏子这种水果其实本身就是带有微量毒素的水果，这种水果在成熟的时候不仅不能多吃，在不成熟的时候更不要吃了，因为在没有成熟的时候，这种水果的毒素更加高，如果吃的太多的话，就特别容易导致食物中毒，所以这种水果不要吃的太多，第二杏子还有很多的植物酸，如果这种水果吃的太多的话，对于肠胃的刺激性是非常大的，假如一次性吃的太多，胃酸分泌太多，对肠胃不好。第三杏子含糖量不低，如果吃的太多的话，就特别容易导致身体发胖，尤其是减肥的人不要吃的太多。