肥蛤和花蛤的区别很简单，形状和大小就能够区分开来，肥蛤的形状是圆三角形，比花蛤大，花蛤的形状是长椭圆三角形，体型小。

肥蛤和花蛤的肉都是特别好吃的，很Q弹，肉质饱满，而且制作方法也是有很多。这两个水生动物从肉质上是吃不出什么区别的，只能怪通过外观来看，肥蛤的体型大，所以有肥的称号，花蛤的壳比较好看，所以有花。这两种水生动物的生活环境都是差不多的，喜欢在岩石边，海边上，不会出现在深海，数量也是有很多。