造成乌龟突然不吃东西的原因以及处理方法有：1、感染某些疾病，如果乌龟不小心感染了病毒或者细菌患上疾病，很容易不愿意进食，建议及时送乌龟就诊治疗。2、缺少阳光，长时间把乌龟放在室内没有接受光照，很容易让乌龟出现软体病，造成乌龟不吃东西，每天应该补充2到3次阳光。3、温度太高或者太低，需要及时调整到合适的温度。4、水位太浅，需要根据乌龟的品种以及大小，调整好水的深度。5、环境因素，这种是正常情况，先让乌龟静养几天，保持安静的环境，适应后就会吃东西了。